【クロスホテル京都】綿菓子とラムネとパチパチでメロン輝く金魚鉢、“変化系”映えかき氷「メロンシャリシャリフローズンパフェ～綿菓子とラムネと〜」、7月1日より提供開始
京都・河原町三条に位置するクロスホテル京都（所在地：京都府京都市中京区）のレストラン＆バー「KIHARU Brasserie」にて、2024年7月1日（月）～9月16日（祝・月）の期間、 「夏祭り」をテーマに食感と見た目が変化し遊び心あふれる夏のスペシャルスイーツ「メロンシャリシャリフローズンパフェ～綿菓子とラムネと～」が販売されます。
ふんわり綿菓子がまるでクラゲの帽子のような印象的な「メロンシャリシャリフローズンパフェ～綿菓子とラムネと～」。※写真は2名さま分のイメージです
季節に合わせたスイーツをお届けするKIHARU Brasserieから、「夏祭り」をテーマにした遊び心あふれる夏のかき氷が登場します。
涼し気でユニークなクラゲ型グラスにふんわり重ねた綿菓子の下には、エルダーフラワーやレモンシロップでマリネしたメロン果実とレモンゼリーを凍らせて削ったシェイブアイス、オレンジやパイナップルなどが。昔懐かしいラムネを注ぎ、パチパチキャンディーを仕込んだ綿菓子がほどけるごとにパチパチと音がはじけます。
綿菓子がすべてとけると、シェイブアイスとラムネが絶妙に混ざり合ったまろやかな甘さに、メロンのシャリっとした食感、レモンゼリーが溶け始めたトロっとした食感、ラムネのシュワっとしたのど越しが特徴の、暑い夏にぴったりのフローズンフルーツポンチへと変化します。
まるで金魚鉢のようにキラキラ輝くフローズンパフェを、KIHARU店内に飾られたクラゲ型の風鈴も楽しげに揺れる中でぜひご堪能ください。
綿菓子にラムネを注ぐと、綿菓子が隠していたメロンフローズンアイスなどがお目見え。※写真はイメージです
まるで金魚鉢のようにキラキラ輝くフローズンパフェ。最後はひんやりスムージードリンクとしても。※写真はイメージです
- 京都・河原町三条に位置するクロスホテル京都のレストラン＆バー「KIHARU Brasserie」にて、2024年7月1日（月）～9月16日（祝・月）の期間、 「夏祭り」をテーマに食感と見た目が変化し遊び心あふれる夏のスペシャルスイーツ「メロンシャリシャリフローズンパフェ～綿菓子とラムネと～」が販売されます。
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「メロンシャリシャリフローズンパフェ～綿菓子とラムネと～」概要
| 提供期間 | 2024年7月1日(月)～9月16日(祝・月) |
| 予約期間 | 2024年5月30日(木)～9月15日(日) |
| 提供時間 | ランチ 11:30～15:30（15:00 L.O.） |
| 料金 | 1,980円（消費税・サービス料込） |
| 予約 | 公式ウェブサイト： https://www.crosshotel.com/kyoto/ 公式Instagram：https://www.instagram.com/kiharu.brasserie/TEL 075-231-8832（レストラン直通） |
レストラン内にはクラゲ風鈴がゆれる涼やかな夏を演出
「メロンシャリシャリフローズンパフェ～綿菓子とラムネと～」に使用しているクラゲ型グラスは、新潟県弥彦村にあるガラス工房「TAKU GLASS（タクグラス）」のオリジナルで一つずつ丁寧につくられた1点物です。青や紫、ピンクや赤など様々な模様で彩られ、どのグラスで提供されるのかも楽しみのひとつです。
また、TAKU GLASSとのコラボレーションで生まれた京都水族館オリジナルクラゲ風鈴やカラフルな小型のクラゲ風鈴を、レストラン内に飾り、涼やかな夏を演出します。
【展示期間】2024年7月1日（月）～9月16日（祝・月）予定
レストラン＆バー「KIHARU Brasserie」概要
クロスホテル京都1階に位置するレストラン＆バー「KIHARU Brasserie」は、河原町通からすぐの路面型ホテルレストランとして朝食から ディナーまで営業。ランチは「気軽にホテルランチ」をテーマに、季節に合わせたメニューをパスタ・リゾット中心に考案。
ディナーは「本格派を気軽に」をテーマに、イタリアン、フレンチ、スパニッシュなどジャンルレスで本格的なメニューを、種類豊富なワインとともにお楽しみいただけます。
Instagram公式アカウント： https://www.instagram.com/kiharu.brasserie/
クロスホテル京都 概要
京都・河原町三条から1本南に下がった龍馬通に沿って位置する、洗練されたデザインと伝統的意匠が融合したライフスタイルホテルです。客室は「京感（共感）」と「木（気）づかい」をテーマにした、スイートルームを含む全301室。
1階には印象的なグラフィックアートやペインティングアートなどに彩られた遊び心あふれる空間が広がり、にぎやかながらもどこかノスタルジックな雰囲気が漂うレストラン&バー「KIHARU Brasserie」を構え、朝食からディナーまでジャンルレスなメニューをお楽しみいただけます。
公式ウェブサイト： https://www.crosshotel.com/kyoto/
Instagram公式アカウント： https://www.instagram.com/crosshotelkyoto/
クロスホテル京都 について
京阪本線「三条」駅から徒歩約4分。京都の名だたる観光地へのアクセスも抜群です。先斗町、木屋町、河原町通が徒歩圏内にあり、グルメやショッピングに最適です。
客室は木材や和紙が使われて落ち着いた空間となっており、京都の旅の気分そのままに過ごせます。また全室、洗面・バス・トイレが独立した空間となっています。浴室には洗い場も備えられ１日の疲れを癒やすのに嬉しい仕様となっています。
また人気の朝食には、京都産鶏もも肉やソーセージなどのグリルメニューのほか、京都らしいおばんざいなどが取り揃えられています。
SNS口コミから抜粋
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